検査材料は患者の糞便と推定原因食品である。４％食塩加ペプトン水、コリスチンブイヨンなどに増菌培養後、または直後にＢＴＢティポール寒天培地、ＴＣＢＳ培地に分離培養する。青緑色を呈する集落について同定に必要な検査を行う。

1. 検体
   魚介類を細切磨砕し、腸炎ビブリオを微量添加したものを準備する。

2. ＢＴＢティポール寒天培地
   市販培地6.8ｇを蒸留水100mlに加温溶解し、シャーレに流し平板にする。

3. 実施
   検体から直接１白金耳をＢＴＢティポール平板に塗抹し、分離培養する。３７度１夜培養。

1. ＢＴＢティポール寒天培地で腸炎ビブリオは青緑色の大きな集落を作る。
2. グラム染色
   グラム陰性桿菌

1. 準備
   食塩をそれぞれ０，３，７，１０％含むペプトン水（ペプトン１ｇ， 蒸留水１００ml，ｐＨ７．０）を２０mlずつ調製、試験管に５mlず つ分注、15分高圧滅菌。

2. 実施
   ＢＴＢティポール寒天上の集落を白金線でとり、各食塩濃度のペプト ン水に接種し、37度１夜培養する。